温馨提示:
鲜活产品,一经售出,不支持退换货,不支持拒签,如果买家拒签是需要承担全部责任,不退款不售后。本产品活体销售,运输过程有排泄物排出,收货后少50-100g属于正常,介意的话请勿购买。偏远地区或快递周转二次以上地区不建议购买,不介意的也可以发货。基地位于山区农村,不接急单,一般发普通快递,指定快递先联系客服另补差价,希望大家谅解!
“服务网点”是专为协创网用户解决售后问题、保障协创网用户合法权益的实体网点。
选择“服务网点”后在“门店服务”中查看。
不含人工抗生素、激素,保持鸡的天然野性,可食肉、氨基酸及维生素含量高、胆固醇含量低,肉嫩味鲜,清沌递补,适合老中少各年龀段的人享用。
功效:具有补虚温中,止血治崩,补虚损,益虚赢,行乳汁的功效
禁忌人群:
公鸡肉性热,患有高血压、中风、癌症、痛风及风热感冒者不宜常吃;另外,公鸡肉属于发物,故属于过敏性体质及患有牛皮癣的人最好不吃公鸡肉。
适宜人群:
一般人群均可食用
公鸡大家应该都是非常熟悉的,在钟表还没有普及的时候,人们都是依据公鸡打鸣来知道该起床干活了。现在人们吃鸡肉比较多,但是除非购买没有经过宰杀的鲜活的鸡,否则的话,是很难区分到底是公鸡肉还是母鸡肉的。公鸡肉和母鸡肉在营养成分上基本山没有什么区别,不过在食疗功效上有略微的差异。
公鸡的营养价值
公鸡中富含丰富的氨基酸和胶原蛋白,能够很好的弥补人们的虚损,能够增强人们的体质,提高免疫能力。
公鸡的功效与作用
公鸡味甘、性温热、无毒,入肝、脾、胃经,具有补虚温中,止血治崩,补虚损,益虚赢,行乳汁的功效。
公鸡的做法大全
1、热窝鸡
材料:
公鸡半只,姜末、青花椒、红油豆瓣、香醋、白糖、老抽、鸡精、芹菜、豆粉
做法:
(1)公鸡洗净,用开水煮过捞出,重新放入锅内,加料酒、姜片煮至七成熟后,捞出过凉,切成小块;
(2)热油锅放姜末、花椒、豆瓣、老抽炒香再放鸡块一起翻炒片刻;
(3)加入水大火煮开,转小火慢煮至鸡肉熟烂,放入白糖、醋、鸡精、芹菜段,最后勾芡起锅即可。
2、辣子鸡
材料:
公鸡1只,干辣椒、花椒、植物油、食盐、鸡精、生抽适量
做法:
(1)将公鸡处理干净剁成丁,加入食盐、生抽、水腌制入味;
(2)锅内油烧热,放入辣椒、花椒炒香,倒入鸡丁小火慢炒;
(3)待水分炒干,鸡丁表皮微酥关火加入鸡精翻炒均匀装盘即可。
3、椒麻鸡
材料:
公鸡1只,食盐、酱油、鸡精、葱、生姜、花椒、香油、高汤适量
做法:
(1)将公鸡处理干净后,放入清水中煮开,煮至鸡肉刚刚熟捞出;
(2)鸡肉捞出后,放入冷水中过凉,沥干水分;
(3)将鸡肉分解,斩成约4厘米长、1.3厘米宽的块,码放在盘中;
(4)将花椒和葱叶、盐用刀剁成极细的末盛入碗中,放入酱油、香油、鸡精、鸡汤调成椒麻味汁淋在鸡块上即可。
[转自- 苹果绿养生网] 公鸡的营养价值
商品评价
100%好评
共有0人参与评分评价商品